Mais de 60 mulheres participaram da atividade realizada na Aciap/VR
A Prefeitura de Volta Redonda, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SMAS) e do Programa de Inclusão Produtiva (CIP), realizou na última semana um projeto especial de Buffet voltado à qualificação profissional, geração de renda e incentivo ao empreendedorismo entre mulheres atendidas pela rede socioassistencial do município. A atividade aconteceu na sede da Associação Comercial, Industrial e Agropastoril de Volta Redonda (Aciap).
A iniciativa reuniu cerca de 65 pessoas, entre usuárias já participantes dos cursos de culinária, confeitaria e panificação oferecidos nos Centros de Referência de Assistência Social (Cras), Centros de Inclusão Produtiva (CIP) e Centro de Educação e Produção Alimentar (Cepa) de onze bairros: Vila Brasília, Verde Vale, Açude, Vila Rica, Voldac, Nova Primavera, Vila Mury, São Sebastião, Jardim Cidade do Aço, Dom Bosco e Água Limpa. O objetivo foi aprofundar conhecimentos na área gastronômica e ampliar competências profissionais, favorecendo novas oportunidades de trabalho e maior autonomia financeira.
Durante a capacitação, realizada pela chef Isabela Guida, as participantes receberam treinamento em técnicas específicas do serviço de buffet, com ênfase na produção de finger foods (bases de preparos que podem ser utilizados em eventos como Natal, Páscoa e vendáveis). A proposta contribui para o desenvolvimento socioeconômico das usuárias, estimulando a geração de renda e o empreendedorismo, além de promover novas técnicas e ampliar o conhecimento para criação de novos pratos.
A subsecretária municipal de Assistência Social, Larissa Garcez, destacou a importância da iniciativa.
"Esse projeto representa mais um passo no compromisso da Assistência Social com a inclusão produtiva. Estamos oferecendo às nossas usuárias novas possibilidades de qualificação e renda, fortalecendo sua autonomia e criando caminhos reais para o empreendedorismo. Ver o interesse e a dedicação delas nos motiva a ampliar ainda mais essas ações.", ressaltou Larissa.
Fotos de divulgação – Secom/PMVR
